DOCUMENTAL

COCINANDO EL CAMBIO CORTOMETRAJE DOCUMENTAL

Os presentamos “Cocinando el Cambio”, un cortometraje en el que hacemos un repaso de lo que ha sido este año, de cómo los restaurantes se han volcado con la sociedad, de las iniciativas que han ayudado a la industria a salir adelante y de los retos que quedan por venir de la mano de seis figuras de la gastronomía: Francis Paniego (Chef y propietario de Grupo Echaurren), Marián Martínez (Directora y propietaria de Cenador de Amós), Romain Fornell (Chef y propietario de Grupo Goût Rouge), Carlos Maldonado (Chef y propietario de Raíces), Íñigo Urrechu (Chef y propietario de Grupo Urrechu) y Mikel Lz. De Viñaspre (Director General de Grupo Sagardi). Hoy, más que nunca, hacemos firme nuestro apoyo a la gastronomía. Por eso, y cómo partner exclusivo global de reservas online de la Guía MICHELIN, seguiremos ayudando a la hostelería a digitalizarse.